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京葱炒羊肉的做法步骤

1.羊肉卷，京葱，蒜头，姜片，四季酱，生抽，糖，油，胡椒粉。

2.姜葱斜切段，蒜头切片，姜切片。

3.调味酱汁：1勺四季酱，1勺生抽，1勺料酒，少量糖拌匀。

4.热油锅放蒜片姜片翻炒。

5.放京葱翻炒至变色。

6.放羊肉卷翻炒。

7.翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。

8.起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。

9.京葱炒羊肉卷。